Мастер-класс проведут наши художники Яна Серобабина и Максим Трулов на кухне Терминала А.
Они покажут, как заваривать кофе в воронке, и поделятся своим подходом к этому ежедневному ритуалу. Разберём основные этапы: выбор помола, пропорции кофе и воды, температуру, технику пролива и время заваривания. Участники смогут повторить рецепт самостоятельно на мастер-классе.
Подходит для тех, кто только знакомится с ручным завариванием и хочет готовить кофе дома.